روستو الدجاج يحضر بشكل بسيط ومكوناته سهله ، وفي ما يلي تفاصيل المقادير و طريقة التحضير....chicken Rostow
مقادير روستو الدجاج
دجاجه واحدة كبيرة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
ثلاث حبات بطاطا
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
ملعقه كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة عمل روستو الدجاج
تنظف الدجاجه جيدا...
يخلط الزيت والملح والبهارات المشكله..
تدهن الدجاجه بالخليط السابق..
تقشر البطاطا وتقطع دوائر وتوضع مع الدحاجة في الصينية....
تدخل الصينية الى الفرن (180درجه )لمدة ساعة حتى تتحمر.
تزين بالبقدونس المفروم وتقدم...
وصحتين وعافيه
