Tuesday, June 16, 2015

سلطه الخضار المنوعه للريجيم


 تحضير السلطه المنوعه للريجيم


المكونات


       *      ملعقة طعام من الخل
      *     اربع ملاعق عصير ليمون
      *    ملعقة طعام زيت زيتون
      *     ثلاث فصؤص ثوم مدقوق ناعما
      *     ملعقة طعام ملح
      *    ثلاث حبات فجل
      *    ثلاث بصلات خضراء
      *    نصف باقة نعناع
      *    نصف باقه ( ضمة ) بقله    
      *    خسه واحدة
     *     اربع حبات بندوره ( طماطم ) 
     *    اربع حبات خيار


طريقة العمل


*    يخلط الثوم مع عصير الليمون والزيت والخل 
*   يقطع الفجل والبصل الاخضر والخس والبندورة والخيار 
     الى قطع متوسطة الحجم
*   تقطع اوراق النعناع والبقله وتخلط مع الخضار السابقة
*  تضاف التتبيله الى المزيج السابق 
*  تسكب في طبق التقديم وتزين حسب الرغبه

مجلة الصباح