Sunday, February 28, 2016

أفضل أنواع البروتين اثناء الرجيم The best types of protein while dieting

نحتار خلال فترة الرجيم هل يجوز تناول اللحوم ام لا
تناول البروتين خلال الرجيم ضروري خاصه اذا كانت فترة الرجيم طويله
مصادر البروتين
*-* نباتيه ....وتشمل الحبوب والبقول
لكن المصادر النباتيه تحتوي احماض امينيه غير اساسيه
ويجب ان نتناول اكثر من نوع من الحبوب والبقول للحصول على الاحماض الامينيه الكامله
الاحماض الامينيه سميت بهذا الاسم لان الجسم يستطيع ان يستخلصها من الاحماض الامينيه الاساسيه
وليس لانه غير ضروريه للجسم كما يظهر من اسمها
*-* حيوانيه ....وتشمل اللحوم والطيور والارانب والبيض والحليب ومنتجاته
المصادر الحيوانيه تزود الجسم بالاحماض الامينيه الاساسيه التي يجب الحصول عليها من الغذاء

يمكن ترتيب البروتين الحيواني من ناحية الافضليه

عند اتباع برامج الرجيم الى ما يلي

البروتين النباتي هو الافضل لانه يحتوي الالياف الضروريه للهضم
الالبان وخاصه اللبن الرائب
الاسماك
التونه
الارانب
الدجاج
اللحوم الحمراء ـتعتبر ثقيله على المعدة ويفضل الاقلال منها
اللحوم عموما يفضل تناولها مسلوقه او مشويه
لا يفضل تناول ماء السلق لانه يحتوي الدهون