Tuesday, June 2, 2015

الدجاج الصيني

تحضيرالدجاج على الطريقه الصينيه ...تحضيرة سهل وسريع

- اربع قطع من صدور الدجاج المسحب

- حبتان من الكوسا المقطعة

- حبة فلفل اصفر مقطعةالى شرائح

- حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح

- ملح

- فلفل اسود

- ست فصوص من الثوم المهروس

- ملعقتا طعام من الصويا صوص

- اربع ملاعق عصير ليمون

- اربع ملاعق زيت زيتون

- يوضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة ثم
نضيف الدجاج والملح والفلفل ويقلب جيدا

- نضيف الثوم المهروس ناعما الى المقلاة.

- تضاف الخضار المقطعة وتقلب جيدا حتى ينضج الخليط

- نضيف عصير الليمون والصويا صوص
وتغطى المقلاة وتترك على نارهادئة حتى ينضج الدجاج

- يسكب في طبق التقديم ويزين

Unknown June 02, 2015