Wednesday, June 10, 2015

السلطه الروسيه Russian Salad

تحضير السلطه الروسيه (  Russian Salad ) حسب الاصول

مكونات السلطه الروسيه  Russian Salad

  *  كوب من البطاطا المسلوقه المقطعه مربعات
*    كوب من الجزر المسلوق المقطع مربعات
*   كوب من اللوبيا المسوقه المفرومه ناعما
*   نصف كوب من البازيلا المسلوقه
*   ملعقه صغيرة من الملح 
*   كوب من المايونيز
*  نصف ملعقه صغيرة فلفل اسود
*  خمس ملاعق زيت زيتون
*  ملعقة طعام خل
*  فص ثوم ناعم

طريقة عمل السلطه الروسيه  Russian Salad

*  يخلط الثوم الناعم والخل وزيت الزيتون والملح 
    والفلفل الاسود  بشكل جيد
*   تخلط البطاطا والجزر واللوبيا والبازيلا ويضاف
      اليها الصوص السابق
*  يضاف المايونيز الى المزيج السابق وتخلط جيدا
*  تسكب في جاط التقديم وتزين بشرائح الليمون
    وشرائح البيض المسلوق ( حسب الرغبه )


مجلة بيت العطار