تحضير بيكاتا الدجاج مع صلصة الليمون بالطعم المميز
مكونات بيكاتا الدجاج مع صلصة الليمون Chicken Piccata with lemon sauce
* اربع شرائح دجاج رقيقة
* نصف كوب مرق دجاج
* الملح والفلفل حسب الرغبه
* ملعقة صغيرة من حبات الهيل
* ملعتي طعام من عصير الليمون الطازج
* دقيق
* زبدة
* ملعقتي طعام من الزيت اقرأ ايضا بيكاتا الدجاج مع الفطر
* ملعقة طعام من الزبدة
* ربع كوب خل أبيض
* شرائح الليمون
* ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
* راس بصل صغير مقطع
طريقة بيكاتا الدجاج مع صلصة الليمون Chicken Piccata with lemon sauce
* نتبل شرائح الدجاج بالملح و الفلفل ونرش عليها الدقيق
* بقلى الدجاج فى الزيت و نتركهم على النار قليلا
* نضع طنجرة على النار ونضع بها الزيت و نشوح بها البصل و الثوم جيدا
* نضيف اليهم الخل و مرقة الدجاج و تترك يغلي على النار
* نضيف اليهم قطعة من الزبدة و الفلفل الاسود و الهيل
* نضيف اليهم شرائح الدجاج و نضيف اليهم عصير اليمون و البقدونس و نقلبهم
