تحضير القطايف الرمضانيه في المنزل بسهوله
المكونات
* كوب وثلاثة ارباع الكوب ماء دافئ
* ملعقتين سكر
* ملعقة طعام خميرة فوريه
* ملعقه صغيره ماء الورد
* كوبين دقيق
* نصف كوب سميد ناعم
* ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
* يخلط الماء الدافئ والسكر والخميره وماء الورد والباكنج باودر
* يضاف الدقيق والسميد وتترك حتى تتخمر ربع ساعه
* يحمى مقلى التيفال على نار هادئه
* تصب كميه من العجين في المقلى وتترك حتى تتحمر من الاسفل
ثم تقلب على الوجه الاخر
* تحشى حسب الرغبه وتقلى او تحمر بالفرن
