Wednesday, February 10, 2016

كرات الشوكولاتة باللوز والشوفان وجوز الهند

طريقه تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والشوفان وجوز الهند

‏‎smile‎‏ رمز تعبير♥

** كوب ونصف لوز مجروش
** 4 ملاعق كبيرة زبدة
** 6 كوب كريمة خفق
** كوب ونصف شوكولاتة
** 1/2 كوب جوز هند مبشور
** 1/2 كوب شوفان

‏‎smile‎‏ رمز تعبيري ♥

** قطعى الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.-

** اسكبى الكريمة في وعاء عميق، وضعيها على نار متوسطة
حتى تسخن. اسكبى الكريمة على الشوكولاتة،
واتركيها لمدة دقيقتين حتى تذوب مع التقليب جيداً.

-** اضيفى الزبدة إلى الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم اتركيها حتى تبرد.

** ضعى كوب واحد من اللوز المجروش إلى خليط الشيكولاتة وقلبى الخليط جيداً.

** ضعى الخليط في الثلاجة وقلبى الخليط كل 15 دقيقة لثلاث مرات،
ثم قلبيه بعد ذلك كل 3 دقائق حتى يصبح متماسكاً ويمكن تشكيله.

** افرشى ورق الذبدة على الطاولة، وخُذى كمية صغيرة
من خليط الشوكولاتة وكوريها بواسطة اليد

** مررى كرات الشوكولاتة في الكمية المتبقية من اللوز
مع جوز الهند والشوفان، ورصى كل كرة على ورق الذبدة،
واتركيهم فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.