Monday, May 2, 2016

تحضير بوظة ( ايس كريم ) الفواكه منزليا بدون ماكنه Home Fruit Ice Cream

اقدم لك سيدتي طريقة اعداد الايس كريم بالفواكه الصحي الطازج منزليا 

مكونات تحضير بوظة ( ايس كريم ) الفواكه منزليا بدون ماكنه

**  ثلاثه ونصف كوب فواكه طازجة ( نون ، مانجو ، كيوي ...)
**  كوب حايب كامل الدسم بارد جدا
**  كوبان كريما مثلجة ( دريم ويب )
**  ربع كوب عسل الجلوكوز 
**  كوب سكر

طريقة تحضير بوظة ( ايس كريم ) الفواكه منزليا بدون ماكنه


**  تقطع الفواكه وتوضع مع السكر في الخفاق الكهربائي
      حتى تصبح بوريه ناعم جدا
**  يذاب عسل الجلوكوز على نار هادئه دون ان يصل الغليان
    ثم يضاف على بوريه المانجو ويخفق معه ثم نضيف
    الحليب المثلج وتخلط المكونات جيدا 
**  تصب المكونات في وعاء ويغلق الوعاء باحكام ويوضع في الفريزر 
**  بعد ساعة يقلب المزيج جيدا مع تكرار العمليه كل ساعتين لثلاث مرات
** يقدم
مجلة كنوز الشرق