الهريسة من اكثر انواع الحلويات الشامية المميزة
طريقة عمل الهريسة
مقادير الهريسة
* سميد كيلو* سمنة 400
* سكر 900
* حليب جاف 200 غرام .
* خميرة فاتره 15 غرام
طريقة تحضير طريقة عمل الهريسة
1- يبس السميد و السمنة و السكر جيداً وتترك 15 دقيقة .2- تضاف باقي المواد و تعجن جيداً .
3- يدهن السدر بالطحينية .
4- تمتد العجين بالسيدر وتترك تتخمر أكثر من ساعة .
5- تم تتقطع وتتزين تم تخبز تم تخرج من الفرن وتتشرب القطر البارد .
.
 |
الهريسة المميزة .