Sunday, February 15, 2015

البيض المخفوق(أومليت)

طريقة تحضير البيض المخفوق(أومليت)  omelet


مكونات البيض المخفوق - الاومليت


 اربعة بيضات 
ملح وفلفل ابيض (حسب الرغبة) 
 خضراوات 
 ملعقة طعام صغيرة من الزبدة.

طريقة تحضير البيض المخفوق(أومليت)


 يسخن الزيت او الزبده في المقلاة.
يخفق البيض ويضاف اليه الملح والفلفل.
يقلى البيض بالزيت الساخن.
 نضع الخضار واللحوم الباردة المقطعة داخل البيض.
 يوضع البيض في صحن التقديم ويزين.
وصحتين وعافية
مجلة كنوز الشرق