Monday, June 15, 2015

فطر بالزيت للرجيم

تحضير فطر بالزيت بطريه سهله ...الفطر يعتبر ذات قيمه غذائيه عاليه جدا لانه يحتوي على انواع عديدة من المعادن ...

هذا الطبق مناسب للريجيم لان كمية السعرات الحراريه فيه قليله

المكونات

* كوبان من الفطر المعلب ( حبه كامله )
* رأس بصل متوسط الحجم مفروم ناعما
* ملعقة بقدونس مفروم ناعما
* ملعقه صغيرة ملح
* ملعقتا طعام زيت زيتون
* اربع ملاعق عصير ليمون
* ثلثي كوب من الماء
* نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
* فصين من الثوم الناعم

طريقة العمل

* يقلى البصل والثوم على نار هادئه مع الزيت
* يضاف عصير الليمون والفطر والفلفل الاسود والملح ويقلب دقيقتين
* يضاف الماء ويترك على نار هادئه 15 دقيقه
* يضاف البقدونس ويقلب مع الفطر دقيقتين
* يقدم ساخنا او كمقبلات باردة