قال تعالى في سورة الانسان ( يسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا )
صدق الله العظيم
- يعتبر الزنجبيل من أقدم أنواع النباتات التي عرفها الانسان واستخدمها لعلاج الكثير من الأمراض بالاضافة الى نكهته المميزة وطعمه اللاذع .
- الزنجبيل نبات يوجد في مناطق جنوب شرق آسيا وفي المناطق الاستوائية .
- الاستعمالات :
الطهي : حيث يضاف مبروشا أو مجففا الى كثير من أنواع الأطعمة حيث يحسن الطعم والمذاق .
علاج اضطرابات المعدة حيث يخفف من الاضطرابات فيها
يخفف الغثيان أثناء السفر وبعد العمليات الجراحية
مفيد جدا في حفظ توازن الأذن لبوسطى والدوخة والغثيان .
المساعدة على ايقاف نمو الخلايا السرطانية.
تخفيف أعراض الصداع النصفي .
تخفيف ألام فقرات العمود الفقري
علاج الربو والامساك ، القلق ، التوتر ، السعال المستمر
يقوي الذاكرة
مفيد في أمراض المفاصل والقلب والكلى
مميع للدم
فاتح للشهية
اعطاء القوة للشعر من خلال تدليكها بالزنجبيل
تفتيح وتنقية البشرة .
علاج بحتة الصوت
طارد للبلغم.
المساعدة على نقاء البشرة ونعومتها
تقوية جهاز المناعة نظير الودي الذي يعمل خلال فترة السكون ( الليل )
طريقة تحضيرة :
يبرش مقدار 50 غم من الزنجبيل تقريبا .. ويضاف الى 4 أكواب من الماء المغلي ويترك لمدة 6 ساعات ويصفى .. ويوضع في الثلاجة .. ويمكن شرب مقدار فنجان صغير يوميا مساءا ..
تحذير :
لا ينصح باعطاءه لمرضى ارتفاع ضغط الدم .
