تحضير البيض مع المايونيزبطريقه مبسطه للمقبلات
مكونات البيض مع المايونيز
* ست بيضات مسلوقه جيدا* ملعقتا طعام مايونيز
* ملعقنا طعام عصي ليمون
* ملعقة صغيرة خردل ( ماسترد )
* ملعقه صغيرة ملح
* للتزيين زيتون اسود وبقدونس مفروم
طريقة عمل البيض مع المايونيز
* يقطع البيض المسلوق الى نصفين ويخرج الصفار بحذر
* يخلط صفار البيض مع الماسترد والمايونيز والملح وعصير الليمون
وتهرس المكونات جيدا
* يعاد المزيج الى انصاف البيض
* يزين بالبقدونس والزيتون الاسود
او حسب الرغبه
