تحضير مربى التفاح Prepare apple jam
المربيات وقيمته الغذائية عالية ،
وهو من افضل الطرق والذها لحفظ الفاكهة...
مقادير مربى التفاح
واحد كيلو تفاح
1 ملعقة عصير ليمون
500 غم سكر
250 مل ماء
طريقة تحضير مربى التفاح
** يقطع التفاح........
** يوضع في طنجرة على النار مع الماء حتى يصبح لينا...............
** يخرج التفاح من الماء ويوضع في وعاء...........
** يضاف السكر وعصر الليمون الى ماء السلق
المتبقي ويترك على النار حتى يصبح قوام القطر كثيفا..............
المتبقي ويترك على النار حتى يصبح قوام القطر كثيفا..............
** أضف التفاح الى القطر واتركه على نار
هادئة حتى يثخن المزيج ثم يترك جانبا...........
هادئة حتى يثخن المزيج ثم يترك جانبا...........
** ضع المربى الساخن في المرطبان واغلقه..............