تحضير كيك السوكسيه السريعه
مكونات كيك السوكسيه
* اربع ملعقة كبيرة جوز الهند
* اربع علبة بسكوت ساده
* كوبونصف صغير حليب سائل،
* ثلاث ملاعق كبيرة سكر
* ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
* ثلاث ملاعق كبيرة زبدة نباتية او (مرجرين)
طريقة تحضير كيك السوكسيه
* يكسر البسكوت إلى قطع متوسطة الحجم.
* ، توضع الزبدة لتذوب في قدر على النار ثم يضاف السكر، بعد ذوبان السكر يضاف الحليب والكاكاو ويحرك المزيج ليختلط ثم يترك يغلي بهدوء خمس دقائق.
* يوضع المزيج على البسكوت المكسر ويحرك ليختلط تماماً.
* يوضع الخليط في كيس نايلون او قصدير ويلف ويرش على اطرافه جوز الهند ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات،
* يخرج ويقطع ثم يقدم.
