اقدم لك سيدتي طريقة اعداد كيكة الزبادي الخفيفه حسب الاصول
مكونات كيكة الزبادي الخفيفه حسب الاصول
** ثلاث اكواب دقيق** كوب ونصف لبن زبادي
** كوب زيت زيتون
** كوب سكر
** ثلاث بيضات
** ملعقة طعام فانيلا
** ملعقة طعام باكنج باودر
** ملعقة صغيرة ملح
** نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة تحضير كيك الزبادي الخفيف المميز
** حّمي الفرن ثّم ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجّهزيه بورق الزبدة.** أخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.
** أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.
** أمزجي المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
** أسكبي العجينة في القالب المحّضر واخبزي الكيك من 50 إلى 60 دقيقة
