يعتبر الكركم من البهارات المفيدة جدا لصحة الانسان
فوائد الكركم
** يقلل الكركم من تشكل الدهون وايضا يساعد في ازالةالسموم من الكبد .لذلك يعتبر حامي قوي للكبد
*** يقوي الجهاز المناعي
يحتوي على مادة ال lipopolysccharid تساعد على
حماية الجهاز المناعي كما انه يحتوي على مضادات
للبكتريا والفيروسات والعفن.
** يقلل من التهيج في الجسم
** يحمي من السرطان وخاصة سرطان القالون.
يحتوي على مضادات للاكسدة قوية تحمي القالون
من الشوادر الحرة التي تتسبب في اختلالات في الجسم .
كذلك له القدرة على الحماية من انتشار السرطان.
** يقلل من الدهنيات في الدم ومستويات السكر.
** كما انه له أثر قوي لمشاكل الارق
** يعتبر مضاد للاكتأب ويتقارب مع قوة ادوية مضادة الاكتأب .
طريقة استعمال الكركم كعلاج
** ملعقتين ونص من الكركم مع عسل و ليمون حسب الرغبة
مع كمية ماء تتراوح بين 2 ل 4 اكواب حسب الرغبة.
يمكن اضافة الزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود
** ان كنت تعاني من الارق فقط اضف عليه الحليب
** يمكن استعماله كبهار على البيض.
** تناول الخردل الاصفر (المسترد)، فلونه الاصفر يأتي من وجود الكركم فيه.
