اعداد كفتة البطاطا المحشيه باللحمه المفرومه potatoes stuffed with meat
مكونات كفتة البطاطا المحشوة باللحم المفروم
** نصف كيلو غرام من البطاطا** نصف كيلو غرام لحم مفروم ناعما
** كوب بقسماط ( قرشلة )
** بيضتان
** ملعقة صغيرة ملح
** بهارات مشكلة
** فلفل اسود
تحضير كفتة البطاطا المحشوة باللحم المفروم / طريقة رائعة potatoes stuffed with meat
** تقطع البطاطا الى قطع صغيرة وتسلق بالماء حتى تنضج
** تقلى اللحمة المقرومة مع الملح والبهار والفلفل الاسود تحى تنضج وتجف** تهرس البطاطا ناعما
** يوضع البقسماط في وعاء والبيض المخفوق في وعاء اخر
** نؤخذ ق\كمية من البطاطاس المهروس بحجم حبة الجوز
وتحشى باللحم المفروم وتغطى بطبقة من البيض وطبفة من البقسماط
** تقلى بالزيت العميق حتى تتحمر
صحتين وعافية
