اقدم لك سيدتي طريقة تحضير كيكة الكتكات و المالتيزرز
مكونات كيكة الكتكات و المالتيزرز
* كيك شوكولاته جاهز او انتي اعملي ( انا عملت بيتي كويكر كيك شوكولاته)*شوكولاته ارو او جلاكسي
* دريم ويب( انا حطيت بكتين)
* كريم كراميل بودرة ( انا حطيت بكتين
* قشطة كي ديدي ( علبتين)
* ست حبات كيري ( بس انا ما كان عندي حطيت ٣/٤ علبة فلادلفيا
* معلقة زبدة
* فليك ومالتيزرز للتزين
* عشرون اصبع كيكات ابو اصبعين
* بكيت بسكويت اوريو( اختياري)
مكونات الطبقة الاولى لكيكة الكتكات و المالتيزرز
كيك شوكولاته معمول وخالص ب بعد ما عملتي بالقالب العادي
( مش بالقالب التشيز كيك) فيكي تحطي كمية الكيك كلها او تحطي
نصها بالقاع وحطي متل ما بتحبي فيكي تقطعي او تفتفتي
مكونات الطبقة الثانية : شوكولاته جلاجكسي مذوبة بحمام مائي
الطبقة الثالثة هاي الطبقة ممكن تكون واحد من هذين الخياريين:
ممكن تحطي النص الثاني من كمية الكيك
او تكسري بسكويت الاوريو مع معلقة الزبدة( اختياري)
على النار بعدين تحطيها فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة( الكريمة) : الدريم ويب + جبنة الكيري+قشطة+الكريم كراميل بودرة
طريقة اعداد كيكة الكتكات و المالتيزرز
* بتصفي حبات الكيكات عاطراف قالب الشيز كيك* بتحطي طبقة من كيك الشوكولاته ( اي شوكولاته كيك
انتي بتحبي بعد ما ينخبز ويستوي ) بقاع قالب الشيز كيك
* بدهني طبقة الكيك بشوكولاته جالكسي سايحة مع معلقة زبدة عشان تمسك
* بتحطي باقي كيك الشوكولاته او ممكن تحطي بسكويت الاويو المفتت مع معلقة زبدة
* بتخطي بالخلاط الجبنة والدريم ويب والكريم كراميل البودرة
والقشطة وبتصبيهم عالكيك ابدئي بالديم ويب افضل
* بتخليها بالثلاجة يوم تقريبا
* بتزينها بالفليك والمالتيزرز عند التقديم
* فكي قالي الشيز كيك وصحتين وعافية
* نصيحة اعملي بقالب صغير عشان طبقة الكريمة توصل للوجه
وماتكون ناقصة او ازا طلعت ناقصة عن الوجه اعملي كمان
كريمة بنفس الطريقة وزيدي عالوجه
