اقدم لك سيدتي طبق رائع ومميز ...صدور الدجاج المحشية
مقادير صدور الدجاج المحشية stuffed Chicken breast
- صدور دجاج حسب الرغبة- ملح وفلفل
- شرائح جبنة شيدر
- كزبرة خضراء مفرومة .
- لانشون شرائح ( اختياري )
- بقسماط متبل و مخلوط بالبابريكا (الفلفل الأحمر البارد)
- زعتر اخضر او جاف
- ورق المونيوم مدهون زبدة للخبيز
او ورق زبدة
طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية stuffed Chicken breast
- تغسل صدور الدجاج وتجفف- تشق افقيا ونراعي عدم المبالغة في الشق حتي لا نقطع الدجاج
- تتبل بالملح والفلفل الأسود جيدا
- تدهن بالزبدة
- نضع في كل شق قطعة جبنة ومقدار من الكزبرة والزعتر
واللانشون في حالة استخدامة في الوصفة
- يوزع فتات الخبز المتبل علي الدجاج
- ويقفل ورق الألمونيوم جيدا ويخبز بالفرن
ثم يفتح الورق عند تمام الخبز ويحمر الوجه قليلا ويقدم
