عيش السرايا
المقادير:
كاستين ماء
كاسة سميد خشن
كاسة سكر
موية ورد
كاسة حليب سايل
ملعقة كبيرة نشا
علبة قشطة طازجة
فستق مبشور
عيش السرايا
الطريقة:
نضع السكر على النار لين يتكرمل ونصب عليه الموية ونضع السميد
ونحركه ونضع موية الورد ونضعها في الصينية وندخلها الثلاجة ونضع
على النار في قدر حليب ونشا ونخليه لين يثقل ونطفي النار ونسكب
القشطة ونحركه ونصبو فوق الصينية ونحط الفستق
المقادير:
كاستين ماء
كاسة سميد خشن
كاسة سكر
موية ورد
كاسة حليب سايل
ملعقة كبيرة نشا
علبة قشطة طازجة
فستق مبشور
عيش السرايا
الطريقة:
نضع السكر على النار لين يتكرمل ونصب عليه الموية ونضع السميد
ونحركه ونضع موية الورد ونضعها في الصينية وندخلها الثلاجة ونضع
على النار في قدر حليب ونشا ونخليه لين يثقل ونطفي النار ونسكب
القشطة ونحركه ونصبو فوق الصينية ونحط الفستق
