نحن جميعا نحب البطاطا المقليه المقرمشه
الزيت العميق ( الغزير) الذي يقلى به الزيت يشكل خطورة كبيرة على صحة الانسانوخصوصا المعدة
اقدم لك سيدتي طريقة حلوة وسهله للحصول على بطاطا مقرمشه بدون زيت
بطاطا مقرمشه مثل اتي تقدمه المطاعم الكبرى ولكن بدون اضرار الزيت الصحيه
طريقه عمل الطاطا المقرمشه بدون زيت
** تقشر البطاطا وتقطع على شكل اصابع
** يوضع كميه مناسبه من الماء في وعاء على النار يكفي لغمر البطاطا
ويضاف اليها ثلث كوب خل وملعقة ملح وتترك على النار حتى تغلي
** توضع البطاطا المقطعه في الوعاء لمدة دقيقتين ثم تصفى من الماء وتجفف جيدا
** توضع في صينيه غير قابله للالتصاق وتدخل الى الفرن حتى تتحمر
