طريقة عمل كاساديا الدجاج بالجبن المبشور وخبز التورتيلا
طريقة اعداد كاساديا الدجاج بالجبن المبشور وخبز التورتيلا
مكونات كاساديلا الدجاج بالجبن المبشور وخبز التورتيلا
chicken Quesadilla with grated cheese
* دجاج مسحب ومقطعقطع صغيرة مقدار نصف كيلو تقريبا
*بصل مفروم ناعم راس واحد
* ثوم ناعم ملعقتين
* فلفل حار ناعم اربع حبات او حسب الرغبة
* فلفل حلو عدة الوان نصف حبة من كل نوع او ملعقتين من كل نوع
* بندورة ناعمة مقدار حبة واحدة
* ذرة حلوة مقدار ملعقتين
* كزبرة طازجة مفرومة ناعم ملعقتين
* زيت زيتون فنجان
* خبز تورتيلا مقداراربع خبزات او حسب الرغبة
* جبنة مبروشة صفراء مقدار صحن - شيدر -
* ملح وكمون وبابريكا وفلفل اسود ملعقة من كل نوع
طريقة اعداد كاساديا الدجاج بالجبن المبشور وخبز التورتيلا
حتى يتغير لونة تماماونضيف باقي الخضار والبهارات والملح
ونترك الجميع على النار حتى تنضج جمبع المكونات
* نضع كمية من خليط الدجاج بداخل خبز التورتيلا ونضيف
الجبن المبروش ونغلق الخبزة على شكل ساندويشة حيث تطوى
من النصف ونعيدها الى المقلاة على النار او توضع على الجرل
ان توفر حتى تتحمص من جميع الجوانب
* تقدم مع البطاطا المقلية والساور كريم والافوكادو المهروس
(ا قواكامولي صوص )
