بروستد الدجاج الشامي بالطعم المميز
مقادير بروستد الدجاج
* عشر أفخاذ دجاج متوسطة الحجم.
* ورقتان غار .
* عود قرفة .
* بصلة صغيرة مقشرة.
* ليتر زيت نباتي للقلي.
* كوبان ونصف كوب كبيرة من الدقيق .
* ملعقة كبيرة باكينغ باودر.
* ملعقة كبيرة ملح .
* ملعقة كبيرة فلفل أبيض .
* ملعقة صغيرة فلفل أسود.
* ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
* ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.