الهريسه الشرقيه المحبوبه
مكونات الهريسه
** كوبين سميد خشن** نصف كوب سكر
** نصف كوب زبدة او سمنه
** ملعقه صغيرة كربونات الصوديوم
** كوب لبن
طريقة تحضير الهريسه المحبوبه
** يسخن الزيت ويصب فوق المكونات وتفرك جيدا** تدهن الصينيه بالطحينيه ويوضع الخليط فيها
** تدخل الى الفرن 180 درجه حتى تتحمر الجوانب
وبهذا تكون نضجت من الاسفل ثم يحمر الوجه
** تزين حسب الرغبه
تحضير القطر
كوبين سكر مع كوب ماء وملعقه صغيرة ليمون وعود قرفه
