الكثير من التغيرات تصيب المرأة بعد الاربعين
لذا يجب العناية بالغذاء جيدا حتى تستمر حياتها بشكل طبيعي
فول الصويا مفيد جدا للنساء في سن اليأس
* يساعد في المحافظةعلى الكثافة المعدنية للعظامعند السيدات اللاتي تجاوزن
مرحلة اليأس اي انه يخفف من هشاشة العظام لدى النساء
* يساعد على خفض الكوليسترول بنسبة 10% بشرط تعاطيه
يوميا على شكل طعام او شرب حليبه ، كما انه غني بهرمون
الاستروجين الذي تفقده المرأة في سن اليأس
يشرب معلقه مطحونه مع حليب وهو مفيد للنساء حتى قبل
الوصول لسن اليأس لانه يعطيهم نتائج افضل عند
الوصول لهذة المرحلة
فول الصويا ما فوائده واستخداماته وما طريقة استعماله؟
ومدى اهميته للحامل؟
يحتوي فول الصويا على 40% بروتينوهو أكثر في محتوى البروتين من اللحم
ومواد دهنية 25% ومواد سكرية 15%.
كما يحتوي على الأملاح المعدنية الهامة مثل
الكالسيوم والحديد والمغنيسوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت
وفيتامينات أ، ب 1، ب 3، د، ه وخميرة دياستاز وليستين
وشمع العسل وصمغ الصنوبر وسيليليوز وكازايين
وفي دقيق الصويا من الأزوت ما في دقيق الحنطة أربعة أضعاف.
وفول الصويا غذاء كامل وسهل الهضم جداً وأنه بناء من الدرجة الأولى
لعضلات الجسم والعظام والأعصاب ومنشط قوي ومرمم للجسم
ويحقق التوازن بين الخلايا.
ويستخرج من فول الصويا زيت ذا قيمة غذائية عالية
وفوائد طبية للجسم ويخفض هذا الزيت الكوليسترول
من الدم ولا يرفعه.
مهم جداً للحامل لما يحتويه من معادن وفيتامينات وهو
يستعمل مثله مثل أي مطبوخ.
