اقدم لك سيدتي طريقة عمل بسكويت البرتقال والطعم رائع
مكونات بسكويت البرتقال
* كوب وثلاثة ارباع الكوب من الدقيق* ثلاثة ارباع الكوب سكر بودرة
* ملعقة طعام قشر برتقال مبشور
* عصير برتقال للعجين
* بيضتان كاملتان
* بياض بيضة لدهن الوجة
* ثلث كوب من السمن
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
* ينخل الدقيق مع البيكنج باودر* يخفق السمن ويضاف الية السكر مع التحريك المستمر حتى حتى يصبح المزيج خفيف
* يخفق البيض ثم يضاف الية قشر البرتقالوالفانيلا والسمن والسكر ويقلب جيدا
* يرش السطح بالدقيق وتفرد العجينة علية وتقطع بالاشكال المطلوبة
ثم يدهن الوجة ببياض البيض بالفرشاة ويرش بالسكر ثم يدخل الى الفرن
