تحضير كيك العسل والقرفة Honey Cake, with cinnamon
المكونات
* ثلاث اكواب دقيق
* نصف كوب سكر
* واحد كوب عسل اسود( او عادي )
* نصف كوب سمن
* واحد كوب لبن
* اربع بيضات
* ملعقة طعام فانيليا
* ملعقة صغيرة قرفة ناعمه
الطريقة:
*يضرب السمن والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا
* يضاف العسل الى الخليط ويضرب
*يخلط الدقيق والبكنج بودر والقرفة ثم يضافوا الى الخليط السابق بالتبادل مع اللبن حتى ينتهى المقدار
* *تبطن صنية مناسبة بالسمن والدقيق ويصب فيها العجين
* تخبز فى فرن حار ( 180 درجه مئويه ) مثل الكيك العادى
