Wednesday, October 28, 2015

الزعتر ...غذاء ودواء

فوائد الزعتر الغذائيه والطبيه


يعتبر الزعتر من أهم انواع الاعشاب الطبيه والغذائيه 

كل أجزاء الزعتر تدخل في الاستعمال البشري ...

الازهار...الاوراق ...الزيوت ...

تستعمل لوحدها او مخلوطه مع أعشاب اخرى

ذلك انها تحتوي على المعادن والفيتامينان الضرويه للبشر من اجل 

حياة صحيه

تعطي عشبة الزعتر النكهه القويه للطعام 

وعموما فانه يجب استعمال الزعتر في اللمسات الاخيرة في 

الطعام 

حتى تحافظ على الزيوت الموجوده بها منعا لتطايرها

يستعمل الزعتر كشراب ساخن ينظف الصدر بشكل ممتاز من 

البلغم وخاصه للمدخنين

كما يستعمل فيالشوربات وحشو الدجاج والدجاج بالزعتر 

وكذلك مع الاسماك واللحوم بسبب نكهته القويه الطيبه وقيمتع 

الغذائيه العاليه


استعمالات الزعتر العلاجيه



**   يستعمل كعلاج لاتهاب القصبات الهوائيه

**    السال الديكي 

**     التهاب الحلق

**      المغص

**     التهاب المفاصل

**     اضطرابات المعدة

**      الام البطن

**   الاسهال

**   التبوا الليلي اللارادي

**   النفاخ

**   الاصابه بعدوى الدود الطفيلي

**  فاتح للشهيه

**   المشاكل الجلديه

**    بحة الصوت

**   الزيت المستخرج من الزعتر  ...كمعقم وقاتل للجراثيمللفم

**    مضغ الزعتر طازجا يقاوم تسوس الاسنان_ لانه يحتوي على 

الثايمول )

**     معجون الزعتر يعلج الصلع في بعض الحالات



مجلة الصباح