طريقة عمل البيتي فور في المنزل
تحضير البيتي فور منزليا بطريقه سهلهطريقة سهلة ولذيذة جداً في عمل البيتي فور في المنزل
وهو من الحلويات الشعبية التي تقدم عادة مع الشاي أو القهوة
وقد يرى البعض أنه من الصعب تحضيره في المنزل
ولكن في هذه الخطوات نضمن لك صنع بيتي فور لذيذ وهش بخطوات بسيطة وسهلة
المواد اللازمه
* كوبان من الطحين
* ثلاثة أرباع كوب سمنة
* نصف كوب سكر بودرة
* بيضتان
* ملعقة صغيرة فانيلا
* ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة العمل
في وعاء يوضع كل من السكر البودرة والسمن ويدعك جيداً حتى يتمازجا معاً
يضافالبيض والفانيلا إلى الوعاء السابق ويخفق بالمكونات جيداً
يخلط الطحين مع البيكنج باودر ثم يضاف إلى وعاء المكونات السابقة ويعجبن بهم جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة
تقسم العجينة إلى قسمين ونضيف إلى قسم منها الكاكاو ونعجنه جيداً
يشكل البيتي فور حسب الرغبة باستخدام قوالب أو ماكينة البيتي فور
ثم يرص في صينية الفرن بعد دهنها بالسمن وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
يمكن حشوها بالمربى أو شالوكولاتة أو تقدم سادة
