Friday, January 22, 2016

طريقة عمل بسكويت البرتقال Orange biscuits

طريقة عمل بسكويت البرتقال المميز

** مقدار 1 كوب و ¾ من الدقيق

** ¾ كوب من السكر البودرة

** ملعقة كبيرة من بشر البرتقال

** ملعقة سكر سنترفيش للوجه

** عصير برتقال للعجن

** 2 بيضة

** بياض بيضة واحدة لدهان الوجه

** 1/3 كوب من السمن

** قومي بنخل الدقيق في البداية ومن ثم أضيفي إليه البيكنج باودر.

** اخفقي السمن وأضيفي إليه السكر مع التقليب بصورة مستمرة حتى يصبح خفيف.

** اضربي البيض وأضيفي إليه بشر البرتقال والفانيليا والسكر والسمن مع التقليب بصورة مستمرة.

** أضيفي الدقيق ومن ثم قومي بالتقليب بصورة جيدة وأضيفي القليل من عصير البرتقال إذا احتاج الأمر ذلك.

** افردي العجينة علي الدقيق وقطعي العجينة بأشكال البسكويت المختلفة والمرغوب بها ومن ثم قومي بدهنها بالبيض ورشي البسكويت بالسكر قبل إدخاله للفرن.