طريقة شوربة الجزر الخفيفه
مكونات شوربة الجزر الخفيفه
** حبتان بطاطا** ربع كيلوجزر مقطع مكعبات
** 2 ملعقة زيت
** رشة ملح
** رشة فلفل اسود
** رشة كمون
** رشة كزبرة ناشفة
** رشة بودرة الزنجبيل
** ربع كوب كريما
طريقة عمل شوربة الجزر الخفيفه
** نشوح بصلة مع فصين توم ونزيد عليها 2 حبةبطاطا مكعبات وربع كيلو جزر مقطع وملح وفلفل اسود
ورشة كمون ورشة كزبرة ناشفة ورشة جنزبيل ونقلبهم 5 دقايق
** نغمرهم بالماء حتى ينضج بعدين نطحنهم بالبلندر ونرجعهم
على النار 5 دقايق وقبل ما نطفي نزيد ربع كوب كريمة الطبخ، تقدم ساخنة.
