الجميع يحب البطاطا المقليه المقرمشه
الزيت الغزير الذي يقلى به الزيت يشكل خطورة كبيرة على صحة الانسانوخصوصا المعدة
اقدم لك طريقة حلوة وسهله للحصول على بطاطا مقرمشه بدون زيت
بطاطا مقرمشه مثل التي تقدمه المطاعم الكبرى ولكن بدون اضرار الزيت الصحيه
طريقه عمل بطاطا مقرمشه بدون زيت
** تقشر البطاطا وتقطع على شكل اصابع ( حبتين )
** يوضع كميه مناسبه من الماء في وعاء على النار يكفي لغمر البطاطا
ويضاف اليها ثلث كوب خل وملعقة ملح وتترك على النار حتى تغلي
** توضع البطاطا المقطعه في الوعاء لمدة دقيقتين ثم تصفى من الماء وتجفف جيدا
** توضع في صينيه غير قابله للالتصاق وتدخل الى الفرن حتى تتحمر
