أقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة الفتوش التركية بالطعم الرائع
مكونات الفتوش التركي
** ضمة بقدونس مفروم** حبتان باذنجان مقطع
** 5 فصوص ثوم مفروم,
** ضمة زعتر بري مقطع أوراق
** حبتان فلفل أخضر,
** فنجان زيت زيتون
** ملعقة طعام من السماق
** ملعقة ملح ملح
** 2 ملعقة كبيرة مايونيز
** كوب لبن كبيرة
** رغيفنان خبز مقطع
** ضمة نعناع أوراق
** بصل أخضر
طريقة تحضير الفتوش التركي
** نخلط علبة اللبن مع المايونيز والسماق والزعتر والثومونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح
** نقلي الخبز
** نقلي الباذنجان
** نفرم حزمة البقدونس
** نفرم البصل الأخضر
** نفرم حزمة النعناع
** نقطع البقدونس قطع كبيرة
** نقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة
عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم
نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي
