لعمل كيك خفيف وهش
المقادير:
** بيضتان
** كوبان زبادى
** ملعقة طعام فانيليا
** كوب دقيق
** كوب سكر
** معلقة بيكينج بودر
الطريقة :
** يوضع البيض مع الفانيليا فى الخلاط ويخفق حوالى ٥دقائق
** نضيف السكر ويخفق
** نضيف الزبادى مع الاستمرار في الخفق
** ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
** نضيف الدقيق الخلوط مع البيكينج بودر ورشة ملح صغيرة جدا
ويقلب باستعمال ملعقه خشبيه وباتجاة واحد لمنع خروج فقاعات الهواء
** توضع فى صنية مدهونة زيت او زبدة وندخلها فرن ساخن على ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة او لغاية ما تستوى
** يوضع البيض مع الفانيليا فى الخلاط ويخفق حوالى ٥دقائق
** نضيف السكر ويخفق
** نضيف الزبادى مع الاستمرار في الخفق
** ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
** نضيف الدقيق الخلوط مع البيكينج بودر ورشة ملح صغيرة جدا
ويقلب باستعمال ملعقه خشبيه وباتجاة واحد لمنع خروج فقاعات الهواء** توضع فى صنية مدهونة زيت او زبدة وندخلها فرن ساخن على ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة او لغاية ما تستوى
ملحوظة:
الكيك هش وقطني
يمكن اضافة الزبادي المنكه
الكيك هش وقطني
يمكن اضافة الزبادي المنكه